pfannekuchen mit zimtapfel

Rezept: pfannekuchen mit zimtapfel
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
0,25 l
milch
2
eier
0,5 teel
salz
100 gr
weizenmehl
2
äpfel
2 essl
zucker
0,5 teel
zimt
etwas öl
1 essl
calvados
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
200 (48)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
1,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
pfannekuchen mit zimtapfel

1
eier mit dem schneebesen verquirlen.abwechselnd milch und mehl unterschlagen.mit salz würzen.ca.30 min. ruhen lassen.
2
teig noch mal durchquirlen.pfanne mit öl aufheizen und aus dem teig 2 pfannekuchen backen.äpfel schälen,entkernen und in spalten schneiden.
3
äpfel in eine zweite pfanne in etwas öl 5 min. anbraten.den mit zimt gemischten zucker darüber streuen,und 2 min.karamelliesieren lassen.mit calvados ablöschen.
4
pfannekuchen mit den apfelspalten servieren.
5
wenn ich die apfelpfannekuchen auf die übliche art mache,fallen mir die apfelscheiben beim umdrehen immer raus.vielleicht hat ja jemand einen tipp.

KOMMENTARE
pfannekuchen mit zimtapfel

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die hast du sehr lecker zubereitet eine tolle Rezeptur, tolle Idee, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die hast du sehr lecker zubereitet eine tolle Rezeptur, tolle Idee, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Das ist auch was für mich. LG, Michaela
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Mag Ich sehr gerne. LG Brigitte
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Das ist immer wieder echt lecker, 5* und LG

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