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Apfelpfannkuchen

35 Minleicht
Apfelpfannkuchen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 Gramm
Milch½ Liter
Eier3 Stück
Apfel4 Stück
Zucker, Zimt, etwas Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Mehl, Milch, Eier, eine Prise Salz mit Mixer zu einem cremigen Teig verrühren.

    2.Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Zucker & Zimt vermischen.

    3.Den Teig dünn in eine Pfanne mit Öl geben, sofort die Apfelscheiben darauflegen und fest andrücken. Sobald der Rand goldbraun ist, den Pfannkuchen wenden und paar Sek. von der anderen Seite anbraten.

    4.Auf einen Teller geben und die Zucker-Zimt Mischung darauf streuen. Voilá und bon apetit :)

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    Rezept von Julchen01
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