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Apfel-Zimt Flammkuchen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel4
Crème fraîche 14,5%200 g
Mehl200 g
Wasser125 ml
Öl2 EL
Zucker1 EL
Salz etwas
Zucker-Zimt-Mischung etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Mehl, Öl, Wasser und Salz zu einem Teig kneten, dünn ausrollen

    2.Creme Fraiche mit Zucker mischen und auf den Teig verteilen

    3.Äpfel in dünnen Scheiben auf den Teig gleichmäßig verteilen, mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen(je nach Belieben mehr oder weniger)

    4.Backofen auf 250°C vorheizen und den Flammkuchen 10-15 min backen; er ist fertig, wenn die Äpfel goldbraun sind-da ist auch der Boden knusprig

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    Rezept von J****8
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