Mäh´s Schinkencaneloni

Zubereitung

• 1.Hackfleisch mit dem Schafs- oder Ziegenkäse und dem Cayennepfeffer gut vermischen.

  2.Schinkenscheiben einseitig dünn mit Senf bestreichen und das Knoblauchpulver fein verteilen.

  3.Eine Wurst aus der Hackfleisch-Käsemasse formen und in die "besenfte" Seite des Schinken einrollen.

  4.Die Schinkenröllchen in eine Auflaufform sortieren und mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen und die Milch hinzugeben. Bei ca. 200 Grad für ca. 4o Min. in den vorgeheizten Ofen geben.

  5.Ca. 5 Min. vor Ende der Ofenzeit den Rest des geriebenen Käses darübergeben.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von K****m
  vom 08.08.2009