Erdbeermarmelade
3 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erdbeeren | 1 kg |
| Geliezucker 1 zu 2 | 1 Pckung |
| Zitronensäure | 2 ½ g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 15 Min
3 Std 15 Min
1.Erdbeeren waschen, vierteln und mit dem Gelierzucker und der Zitonensäure vermischen. 3 Stunden kalt stellen.
2.Dieses dann aufkochen und 3-4 Minuten sprudelnd kochen. Dabei umrühren. Sofort in Gläser füllen, diese fest zuschrauben und 5 Minuten auf eine Tuch mit Deckel nach unten abstellen. Dann umdehen und abkühlen lassen.
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vom
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