Champignon-Tomaten-Gemüse
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Champignons braun | 1 Dose |
| Schältomaten | 1 Dose |
| Naturjoghurt 1,5 % | 3 El |
| Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Salz, Maggi, Parmesan | etwas |
| Öl | 2 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (336)
Eiweiß26 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett25,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Die Champignons abgiessen und abtropfen lassen. In einem Topf das Öl erhitzen, die Champignons dazugeben, mit viel Pfeffer würzen und scharf anbraten. Dann die Schältomaten mit Sosse dazugeben und etwas reduzieren. Evtl. kann man mit etwas Speisestärke nachhelfen die Sosse anzudicken. Die Tomatensosse soll sämig sein. Nun den Joghurt einrühren und
2. anschliessend mit den Gewürzen und Parmesan nach Geschmack abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
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