BLECHKUCHEN - Uta's Pfirsich-Torte vom Blech

Rezept: BLECHKUCHEN - Uta's Pfirsich-Torte vom Blech
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01:00
10
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Zutaten für
10
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ZUTATEN
BODEN:
4 Stk.
Eier
150 g
Zucker
250 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
6 EL
Wasser
BUTTERCREME:
500 ml
Milch
250 g
Zucker
90 g
Vanillepuddingpulver
300 g
Butter
GUß:
2 Päckchen
Tortengusspulver klar
3 Dosen
Pfirsiche
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1306 (312)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
40,7 g
Fett
15,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
BLECHKUCHEN - Uta's Pfirsich-Torte vom Blech

1
Als Erstes (am besten am Abend vorher) den Pudding nach Packungsvorschrift zubereiten und kalt werden lassen. Am Backtag die handwarme Butter schaumig rühren, den Pudding dazu geben und KURZ glatt rühren - wenn zu lange gerührt wird, fällt die Creme zusammen.
2
Jetzt, am Backtag, für den Boden alle Zutaten glatt verrühren und auf ein leicht geöltes Blech verteilen. Danach im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 15 min backen. Anschließend gut abkühlen lassen. Die Pfirsiche in einem Sieb gut abtropfen lassen - den Saft auffangen.
3
Ist der Boden kalt die Buttercreme gleichmäßig darauf verteilen. Nun die Pfirsiche in Würfel schneiden und auf der Creme verteilen.
4
Zum Schluß den Tortenguß nach Packungsvorschrift zubereiten und anschließend über die Pfirsiche geben. Den Kuchen mindestens 1 Stunde kalt stellen. GUTEN APPETIT !!!

KOMMENTARE
BLECHKUCHEN - Uta's Pfirsich-Torte vom Blech

Benutzerbild von Engel-Teufel
   Engel-Teufel
supi, 5*****
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
na ne Torte kann auch mal viereckig sein sieht lecker aus 5* und GLG
Benutzerbild von schneggala0701
   schneggala0701
lecker auf s Blech!
Benutzerbild von Claudia84
   Claudia84
Fruchtig frische Sternchen für dich! LG, Claudia
Benutzerbild von reli
   reli
ich komme nehme kaffee mit 5***** LG reli

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