Vorspeisen - Vegetarisch - Marinierte Paprika mit Tortillachips

Rezept: Vorspeisen - Vegetarisch - Marinierte Paprika mit Tortillachips
pikante Vorspeise
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pikante Vorspeise
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4
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
3 Stk.
Paprikaschote frisch
100 Gramm
Feta
2 Esslöffel
Olivenöl
1 Esslöffel
Balsamico-Essig
1 Teelöffel (gestrichen)
Rosmarin Gewürz
1 Teelöffel (gestrichen)
Thymian Gewürz
1 Teelöffel (gestrichen)
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz
1 Teelöffel (gestrichen)
Kerbel
1 Teelöffel (gestrichen)
Basilikum Gewürz
1 Messerspitze
Salz
2 Messerspitze
Pfeffer aus der Mühle
Teelöffel
Chilli (Cayennepfeffer)
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1603 (383)
Eiweiß
8,8 g
Kohlenhydrate
7,3 g
Fett
35,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Paprika halbieren, den Strunk und das Innere entfernen. Auf ein Backblech geben und bei 200 Grad in den Backofen geben bis die Haut Blasen wirft. Herausnehmen und 15 Minuten mit einem feuchten Geschirrtuch bedecken. Haut der Paprika abziehen und die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Feta möglichst schon gewürfelt und eingelegt kaufen und abtropfen lassen. Anderen Feta in Würfel schneiden.
3
Paprika und Feta mit dem Öl, dem Essig und den Gewürzen mischen und zugedeckt im Kühlschrank mindestens zwei Stunden, am Besten über Nacht marinieren.
4
Auf einem Teller zusammen mit Tortillachips/Nachos anrichten.

KOMMENTARE
Vorspeisen - Vegetarisch - Marinierte Paprika mit Tortillachips

Benutzerbild von schneckenkind08
   schneckenkind08
Feta ist nicht vegan. Im Rezept wird auch nicht erwähnt, dass man ihn ganz weglassen oder irgendwie ersetzen kann. Warum ist das Rezept dann als vegan gekennzeichnet?
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
Klasse, Tolles Rezept......5*****, LG Anne-Marie.
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Das klingt köstlich 5* LG
   OmiKriener
Auch lecker 5 * LG

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