1. Home
  2. Rezept

  3. Betty´s Kartoffelsalat

Betty´s Kartoffelsalat

3 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
kleine Kartoffeln1 kg
Zwiebel1 gr.
Senfgurken1 Glas
Ei1
Milch etwas
Salz aromatisiert etwas
Pfeffer etwas
Mehl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min

  • 1.Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und dann pellen, in Scheiben schneiden. Senfgurken nach Geschmack in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Eine Mehlschwitze machen, kann ruhig dicklich sein, etwas abkühlen lassen, dann salzen und pfeffern und das Ei unterrühren. Nach Geschmack etwas von dem Gurkensaft hinzufügen. Zwiebeln hinzufügen, dann die Kartoffelscheiben hinein geben und alles verrühren. 2-3 Stunden durchziehen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von BettyWahnsinn
    vom
    Profilbild von BettyWahnsinn

Auch lecker

Kommentare zu „Betty´s Kartoffelsalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich