Nudelnester

Zubereitung

• 1.1 Die Spaghetti in kochendem Salzwasser 8 min kochen und dann in einem Sieb abgießen. 2. Währenddessen die Tomaten waschen in kleine Würfel schneiden und die Stielansätze dabei abschneiden. 3. Den Schinken in kleine Streifen schneiden. 4. Die EIer in einen Behälter geben und mit Ketchup und Sahne verquirlen. Dann 1 Tl Salz, 1 Prise Pfeffer , das Basilikum und das Paprikapulver dazugeben. 5. Eine Auflaufform mit Butter oder Öl fetten. Die Nudel mit einem Löffel und einer Gabel zu kleinen Nestern formen und nebeneinander in die Form setzten. 6.Die Tomatenwürfel und Schinkenstreifen auf die Nester verteilen und das Sahne-Eier-Gemisch darüber genießen. 7. Den Mozarella/ die Mozarellabällchen abgießen.(Den Mozarella in Würfel schneiden) In jedes Nest ein Stück/Bällchen Mozarella setzten. 8. Die Spaghettinester auf mittlerer Schiene bei180 Grad (Umluft 160 Grad) 15- 20 min. überbacken. Lasst es euch schmecken!

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  Rezept von S****e
  vom 30.06.2009