Sisserl’~ * Pizza-Steaks * ( aus der Lende )

Zubereitung

• 1.Die Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.

  2.2 Scheiben Tomate würfeln.

  3.Creme Fraiche und Sahne-Schmelzkäse mit den Tomatenwürfel sowie Salz und Pfeffer verrühren.

  4.Die Steaks klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  5.So lange braten, bis sie fast fertig sind.

  6.Nun in eine Auflaufform legen und die Crememasse aufstreichen.

  7.Mozzarella auflegen, würzen und Pizzakäse drauf streuen.

  8.Bei 180° ca. 20-25 Min. in den Ofen zum Überbacken geben.

  9.Dazu passen z.B.: Nudeln.

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  Rezept von Sisserl
  vom 27.03.2014

  
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