Alpenpizza

30 Min leicht
( 62 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Vinschgauer 6
Olivenöl 3 EL
Champignons 4
Frühlingszwiebeln 3
Tomaten 3
gekochten Schinken 2 Scheiben
Salami 75 g
Mozzarella 250 g
geriebener Bergkäse 100 g
Pfeffer etwas
Ketchup etwas
Oregano, gerebbelt etwas

Zubereitung

1.Die Vinschaguer halbieren und mit dem Olivenöl beträufeln. Den Ketchup gleichmäßig darauf streichen und mit Oregano bestreuen.

2.Die Champignons bürsten und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Tomaten abspülen und in Scheiben schneiden.

3.Die vorbereiteten Vinschgauerhäften mit Schinken, Salami, Tomaten, Pilzen und Frühlingszwiebeln belegen und mit Bergkäse bestreuen oder in Scheiben geschnittenen Mozzarella auflegen, mit Pfeffer würzen.

4.Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 10 Minuten überbacken.

Extra:

5.Die Vinschgauer können mit allem belegt werden womit eine Pizza auch belegt wird ... ganz nach Geschmack ...

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