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Tomaten - Mozzarella Platte

10 Minleicht
Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Tomaten3 grosse
Mozzarella1 Päckchen
Basilikum½ Strauch
Balsamico Essig (3Jahre alt) etwas
Balsamico - Creme Sauce etwas
Knoblauchöl etwas
Tomaten - Mozzarella Salz (Bad Reichenhaller) etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Tomaten in dünne Scheiben schneiden, das gleiche mit dem Mozzarella machen. Die Scheiben dann auf einen Pizzateller trapieren. Dann die Tomaten und Mozzarella mit dem Knoblauchöl, Balsmico und je nach Geschmack auch Balsamico-Creme Sauce betreufeln, anschließend noch mit dem Tomaten - Mozzarella Salz würzen. Zum Schluss den Basilikum in feine Streifen schneiden und darüber streuen.Das ganze jetzt 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das ganze dann mit einem in der Pfanne gerösteten Chiabatta Brot servieren. Guten Appetit.

    2.Die Scheiben dann auf einen Pizzateller trapieren.

    3.Dann die Tomaten und Mozzarella mit dem Knoblauchöl, Balsmico und je nach Geschmack auch Balsamico-Creme Sauce betreufeln, anschließend noch mit dem Tomaten - Mozzarella Salz würzen.

    4.Zum Schluss den Basilikum in feine Streifen schneiden und darüber streuen.

    5.Das ganze jetzt 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das ganze dann mit einem in der Pfanne gerösteten Chiabatta Brot servieren. Guten Appetit.

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