Erdnuss-Sauce (Nam Jim Toaw)
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Erdnuss-Sauce (Nam Jim Toaw) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdnüsse ungesalzen | 100 g |
| Massaman-Paste | 1 EL |
| Koriander gemahlen | 1 TL |
| Limettensaft | 2 EL |
| Erdnusspaste | 2 EL |
| Kokosmilch | 200 ml |
| Currypulver | 1 TL |
| Fischsauce | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)832 (199)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett16,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)832 (199)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett16,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Erdnüsse erst rösten und zerstoßen. Die Kokosmilch erhitzen und alle Zutaten hineingeben. Dabei immer schön weiter rühren. Noch ca. 3 min kochen lassen.
2.Für Massaman-Paste einfach mal im Asiashop nachfragen. Ansonsten ich hab noch nicht probiert wie es ohne schmeckt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****m
vom
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