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1255 Rezepte der thailändischen Küche

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ZUTATEN

Yam WunZhen

von phed999

00:30

1,9k

Zum Rezept

ZUTATEN

Hackfleisch gemischt
Schalotten
Lauchzwiebeln frisch
Glasnudeln
Limettensaft von einer Limette
Koriander frisch
Erdnuss geröstet und gesalzen
Knoblauch frisch groß
Fischsauce

ZUTATEN

Pad Kapao Gai Gnuang

von phed999

00:25

1,9k

Zum Rezept

ZUTATEN

Putenfleisch aus der Oberkeule
Chili rot frisch
Knoblauch frisch
Lange Thaibohnen oder Prinzessbohnen
Thai- Basilikum
Lauchzwiebel frisch
Paprikaschote rot
Superior light soysauce
Tomatenmark

ZUTATEN

Muuh Katiam Prik Thai Grillgericht

von phed999

00:22

755

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ZUTATEN

Schweinefleisch hohe Rippe oder magerer Nacken
Knoblauchzehen gehackt
Pfeffer rot
Pfefferkörner grün
Sojasoße hell superior light
Sojasoße dunkel Mushroom
Ingwer gehackt
Palmöl

ZUTATEN

Gemüse feines Curry von Kartoffeln und Spinat

von imhbach

00:50

173

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ZUTATEN

Schweinegeschnetzeltes
Kartoffeln festkochend
Blattspinat frisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Curry Gewürzmischung ala Mama
httpwwwkochbarderezept335077Gewuerze-Curry-Gewuerzmischung-a-la-Mamahtml
Fleischbrühe
Sahne
frische rote Prik kee noo Chilis
Palmzucker
Kokosraspeln
Butter
Mehl
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Südsee Hähnchen mit Tarowurzeln

von 19Holzkopf65

02:00

1,1k

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ZUTATEN

Bananenblätter
geriebener Taro-Wurzeln
Kokosmilch
Blattspinat frisch fein gehackt
Tomaten, geviertelt
Hähnchen Freilandhaltung
Limetten aber nur den Saft
Pflanzenöl
Kurkuma
Koriandersamen
Kreuzkümmel
Kardamomsamen
Chilis fein geschnitten
Knoblauchzehen fein gehackt je nach größe
Knoblauchzehen fein geschnitten je nach größe
Ingwer dünne Scheiben
Limetten Saft und Schale
Mehl
Kokosmilch
Frühlingszwiebeln
Meersalz grob
Pfeffer aus der Mühle grün
Pfeffer aus der Mühle schwarz

ZUTATEN

Pet Nam Tok

von Loeffelseng

00:30

342

Zum Rezept

ZUTATEN

Entenbrust
Oystersauce
Frühlingszwiebeln
Limetten
Chilipulver
Palmzucker
Zitronengrasstangen
Galgant
Thai-Schalotten
Chili rot frisch
Reisgries
Horopha, süßer Thai-Basilikum
Sojasauce, hell

ZUTATEN

Putencurry mit Mango

von vschmidt

1,6k

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ZUTATEN

Putenschnitzel
Kokosmilch ungesüßt
Mango Konserve abgetropft
rote Thai Curry-Paste
Mango-Chutney
Currypulver
Salz

ZUTATEN

Rindercurry

von Teichmann

02:00

727

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ZUTATEN

Rinderschmorbraten
Kartoffeln festkochend
Zwiebeln
Kokosmilch
Massaman-Currypaste
Palmzucker
asiatische Fischsoße
Zitronensaft
Erdnüsse geröstet
Lorbeerblatt

ZUTATEN

Fisch gegrillter Schwertfisch mit Choi-Sam Gemüse ala Manfred

von imhbach

03:50

879

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ZUTATEN

Schwertfischfilets zu 200 Gramm
Chio-Sam - Asiatischer Kohl
Knoblauchzehen
Ingwer frisch - etwa 5 cm groß
frische rote Pri kee noo - Chilischote
Thaibasilikum frisch
Soja-Fischsoße
Erdnussöl
Sesamöl
Rohrzucker
Limettensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Zitronenhuhn

von jOcHnXX

01:10

651

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ZUTATEN

Hühnerschlegel
Zitrone
Zucker
Salz
Hühnerbrühe
Kurkuma
Chilisoße Sambal Oelek
Koriander Gewürz

ZUTATEN

Thailändisches Hühnercurry

von jOcHnXX

00:30

1,8k

Zum Rezept

ZUTATEN

Hühnerbrust
Sesamöl
Salz
Speisestärke
Zwiebeln
Ingwer
Sesamöl
Chilisoße Sambal Oelek
Currypulver
Kurkuma
Paprikapulver
Zucker
Wasser
Kokosmilch
grüne Bohnen
Bambussprossen
Tomate
Salz
Sojasoße
Milch
Koriander fein gehackt

ZUTATEN

Knuspriges Thai Huhn

von dette1988

00:20

1,5k

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ZUTATEN

Hühnerbrüste
Fischsoße
Oystersoße
Zucker
Maismehl
Knoblauch
Kaffir-Limettenblätter
Öl zum frittieren

ZUTATEN

Thaisuppe mit Tintenfisch

von R_andy

00:50

283

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ZUTATEN

Walnussgroßes Stk Ingwer
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tigerprawns ungeschält
Öl
Zitronengrasstangen
Kaffir-Limettenblätter
asiatische Fischsoße
Frühlingszwiebeln
grüne Chillischoten
Thai-Basilikum
Zitrone unbehandelt
Tintenfischtuben
Limettensaft
Salz

ZUTATEN

Datteln-Gewürz-Süppchen mit Ziegenkäsedip dazu Ciabatta

von Sascha-kocht

742

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ZUTATEN

Dattel getrocknet
Möhren gewürfelt
Zwiebel rot
Rotwein mittel Qualitätswein
Gewürznelken; Zimtstage; Kardamom; Piment; Kreuzkümmel; Muskat; Pfefferkörner Schwarz; Koriander; Kümmel;
Ziegenfrischkäse
Kräuter nach Geschmack, für den Ziegenkäse
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Vegeta Gewürz