Salate - Kalt-Warmer Spaghettisalat mit Balsamico-Joghurt-Dressing

Rezept: Salate - Kalt-Warmer Spaghettisalat mit Balsamico-Joghurt-Dressing
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Vollkornspaghetti
4
Tomaten
2
Mozzarella
2 Tüten
Knorr Salatkrönung "italienisch"
250 g
Joghurt
einen anständigen Schuss Balsamicoessig
1 Päckchen
TK-Basilikum
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
778 (186)
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
32,5 g
Fett
2,1 g
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ZUBEREITUNG
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1
Die Spaghetti in der Mitte durchbrechen und in Salzwasser bissfest garen. Inzwischen die Tomaten waschen, entkernen. Tomaten und Mozzarella in gleich große Würfel schneiden (ca. 1 cm).
2
Die Spaghetti abgießen und mit den Tomaten und dem Mozzarella in einer Schale mischen. Das Dressing nach Anweisung mit Öl und Wasser anrühren, Joghurt, Balsamico und Basilikum dazu und das Dressing über den Salat geben.
3
Am besten schmeckts, wenn die Nudeln noch warm sind.

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