Überbackenes Kabeljaufilet mit Champignon-Tomaten-Sosse
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| kleine Champignons | 250 gr. |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| scharfe Tomatensosse Arrabiata | 1 Packung |
| Kabeljaufilet oder Seelachs | 300 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett3 g
Zubereitung
1. Champignons putzen, halbieren und im Ölivenöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Tomatensosse ins Bratenfett geben aufkochen und etwas einkochen lassen.
2. Sosse in eine gefettete Auflaufform gießen, Fischfilets darauf legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Pilze auf den Filets verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200° C 15 min backen.
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vom
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