Zaziki

Rezept: Zaziki
Leckerer gehts nicht
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Leckerer gehts nicht
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Joghurt oder Quark....bitte voll Fett
250 Gramm
Mascapone
2
Knoblauchzehen
1 Becher
Sahne
100 ml
Milch
Salz,Pfeffer,Paprikapulver,Curry,Kräutersalz
1
Salatgurke
1
Zwiebel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
380 (91)
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
4,5 g
Fett
6,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Die Zwiebel und den Knoblauch in feine Würfel schneiden.Die Salatgurke..1/4 davon...in kleine Streifen schneiden. Joghurt oder Quark mit Mascapone Milch und Sahne zu einer lockeren Creme verarbeiten dann die geschnibbelten Zutaten dazu geben und verrühren.
2
Das Saziki jetzt kräftig würzen( wenn Ihr einen türkischen Laden in der Nähe habt holt Euch Saziki würzer..genial sag ich Euch)Das Saziki kalt stellen!!!

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Zaziki

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