Nudelsalat alla Bibi

40 Min leicht
( 51 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Gabelspagetti 500 g
Fleischwurst 300 g
Gewürzgurken 150 g
Erbsen 1 Dose
Eier 5
Salatmayonnaise 1 Glas
Zwiebel 1
Salz, Pfeffer, Schnittlauch etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
854 (204)
Eiweiß
8,2 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Fett
18,9 g

Zubereitung

1.Die Nudeln und Eier kochen.

2.Die hart gekochten Eier, Schinkenwürst, Gewürzgurken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Erbsen abtropfen lassen.

3.Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und dann die Salatmayonaise darunter vermischen. Den Sud von den Gewürzgurken drunter gehen (Menge nach Geschmack). Salz und Pfeffer dabei. Wenn der Salat fertig gemischt ist nur noch Schnittlauch oben drauf und fertig.....Guten Hunger!!! ;o)

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