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Ciabatta alla Franja - Rezept
Ciabatta alla Franja
ZUTATEN
  • Ciabattabrot verpackt
  • geräucherte Hähnchenbrust
  • Rucola
  • Champignons braun
  • Datteltomaten
  • Dijon Senf mit Honig
  • Dänische Remoulade
  • Käse nach belieben
  • Salz,Pfeffer
Zum Rezept
Lasagne alla "Siciliana" - Rezept
30 Min
Lasagne alla Siciliana
ZUTATEN
  • Kabeljau oder anderes weißes Fischfilet
  • Lasagneblätter ohne Vorkochen
  • Sardellen Anchovis
  • Kapern
  • Oliven schwarz entsteint und klein gehackt
  • Oliven grün entsteint und klein gehackt
  • Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
  • Zwiebel in Ringe geschnitten
  • Tomaten gehackt -Konserve
  • Passierte Tomaten
  • Feta klein geschnitten und zerkrümelt
  • gegrillte Paprikaschoten - klein geschnitten
  • frischer Oregano
  • frischer Thymian
  • Rapsöl und Butter zum Anbraten
  • Red Jalapeno, klein gehackt und ohne Kerne
Zum Rezept
Kartoffelsalat alla Dani - Rezept
35 Min
Kartoffelsalat alla Dani
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Fleischsalat
  • Eier hartgekocht
  • Gewürzgurken
  • Zwiebel
  • Kondensmilch
  • Essig Essenz
  • Zucker
  • Salatkräuter Fertiggewürz
Zum Rezept
3 | Tagliatelle alla Dobi - Rezept
15 Min
3 Tagliatelle alla Dobi
ZUTATEN
  • Tagliatelle
  • Mascarpone
  • Zwiebel
  • Zucchini frisch
  • Aubergine frisch
  • Pancetta Bauchspeck
  • Cherrytomaten
  • Basilikum frisch - ein paar Blätter
  • Parmesan
  • Cayennepfeffer
  • evtl Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Rauchsalz
  • Brauner Zucker
  • Gemüsebrühe
  • Marsala
Zum Rezept
Bistecca alla Fiorentina - Rezept
1:30 Std
Bistecca alla Fiorentina
ZUTATEN
  • Entrecote
  • Olivenöl
  • Pfeffer schwarz
  • Salz
  • Zucchini-Auberginen-Gemüse
  • Schalotte
  • Aubergine frisch
  • Zucchini
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Sugo al Pomodoro
  • Rucola-Bett mit Vinaigrette
  • Rucola
  • Zitrone
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Crema di Balsamico
  • Parmesan gehobelt
Zum Rezept
Lemonell alla Massa - Rezept
23 Min
Lemonell alla Massa
ZUTATEN
  • Alkohol 98 aus der Apotheke
  • Zitronen frisch
  • Zucker
  • Wasser
Zum Rezept
Hackfleischroulade alla Cordon bleu - Rezept
2:30 Std
Hackfleischroulade alla Cordon bleu
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Knoblauch, den runden
  • Butterschmalz
  • Pfifferlinge getrocknet
  • Wasser lauwarm
  • Knödelbrot, ca 60 gr - siehe mein Rezeptbuch
  • Wasser der Pfifferlinge
  • Hackfleisch gemischt
  • Eier
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Paprika edelsüß
  • Senf grob
  • Butterschmalz
  • Kochschinken
  • Dijon Senf gekörnt
  • Gauda, gerieben
  • geeigneter Bräter mit Deckel
  • Backpapier
Zum Rezept
Marillenkuchen alla mamma - Rezept
Marillenkuchen alla mamma
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Marillen
  • Marillenmarmelade
  • Zitrone
Zum Rezept
Fave alla romana - Rezept
Fave alla romana
ZUTATEN
  • Saubohnen Fave
  • Zwiebeln
  • Bacon
  • Olivenöl zum Anbraten
  • trockenen Weisswein
  • Salz und Pfeffer
  • Das Ganze später ergänzt durch
  • Rosmarin
  • Salbeiblätter
  • Knobigranulat hatte leider keinen frischen Knobi da
  • kräftigen Schuss Olivenöl
Zum Rezept
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Rezept der Woche
„De Zoch kütt“ Karnevalistische Torte = kochbar Challenge 2.0 (Februar 2020) - Rezept - Bild Nr. 9869
„De Zoch kütt“ Karnevalistische Torte = kochbar Challenge 2.0 (Februar 2020)
Alaaf und Helau !!! Auch die Kochbar ist vertreten zumindest in meinem Kuchen :)
Benutzerbild von cockingcool
von cockingcool
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