Gemischter Salat im

15 Min leicht
( 53 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eisbergsalat 0,25 Kopf
grüne Gurke 0,25
Zuchini 0,25
Paprikaschote rot 1
Strauchtomaten 3 kl
Geflügelwurst 100 gr
Zwiebel frisch 1
Für das Dressing etwas
Naturjoghurt zB,von Landliebe 1 B
Sahne 100 ml
6 Kräutermischung 1 EL
Knoblauch gehackt 1 Teelöffel
Balsamico Essig 1 paar Spritzr
Trüffelöl und Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel

Zubereitung

1.Gemüse waschen abtropfen und alles in kleine Würfel schneiden,Die Zwiebel in Scheiben schneiden und dann daraus Zwiebelringe machen, Die Geflügelwurst auch fein schneiden und unter den Salat mischen, Fürs Dressing Joghurt in eine Schüssel schütten und mit dem Schneebesen kremig rühren, dann die Sahne unterrühren,Mit Salz Pfeffer Essig und Öl würzen, Eine Prise Zucker untermischen und alles noch einmal abschmecken.

2.Die Kräuter darin verrühren , Nun das Dressing mit dem Salat schön vermengen und etwas zum durchziehen im Kühlschrank aufbewaren. Geht schnell und ist lecker ,

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