Nudelsalat

Rezept: Nudelsalat
super zum Grillen
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super zum Grillen
00:30
4
1369
Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Nudeln
200 Gramm
Kochschinken
1 Stück
rote Paprika
185 Gramm
Gewürzgürken, abgetropft
500 Milliliter
Naturjoghurt
200 Milliliter
Remoulade oder Mayonnaise
Gurkenwasser
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
410 (98)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
13,7 g
Fett
1,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Nudelsalat

1
Nudeln nach der Packungsanleitung kochen. Währenddessen Kochschinken in feine Stücke schneiden, Paprika waschen und ebenfalls fein schneiden. Gewürzgurken abtropfen lassen und auch zerkleinern.
2
Naturjoghurt mit der Remoulade (oder auch Mayonnaise) und etwas Gurkenwasser, Salz und Pfeffer verrühren.
3
Die Nudeln abschrecken, abtropfen und abkühlen lassen. Zum Schluss mit dem Geschnittenen und dem Dressing vermengen, evtl nochmal nachwürzen.
4
Man kann den Salat gleich essen oder aber etwas stehen lassen, sodass die Nudeln den Geschmack einziehen können. Dann nochmals mit Gurkenwasser, Salz und Pfeffer nachwürzen.
5
Tipp: Wer bestimmte Bestandteile nicht mag (meine Freunde sind da sehr wählerisch), kann diese durch andere austauschen. Man kann z.B. die Gewürzgurken durch Käse, gekochte Eier oder frische Gurken austauschen usw. Einfach mal etwas experimentieren. ;)

KOMMENTARE
Nudelsalat

Benutzerbild von eisbaerin
   eisbaerin
Der Nudelsalat schmeckt ganz,ganz lecker und ist am Samstag auch bei meinen Gästen toll angekommen. Liebe grüße eisbaerin und 5*****
Benutzerbild von romantica
   romantica
sieht der appetitlich aus... möchte ich jetzt wohl... lg anne
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker so ein Nudelsalat, für dich 5*
Benutzerbild von fussballanja
   fussballanja
5 ***** schick ich Dir! LG Anja

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