Ming's Nudelsalat

30 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gabelspaghetti 250 gr
Erbsen extra fein 1 kleine Dose
Champignons in Scheiben 1 kleines Glas
Fleischwurst, am besten mit Knoblauch 250 gr
Miracel Whip 1 kleines Glas
Salz, Pfeffer etwas
evtl. etwas Essig etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1384 (330)
Eiweiß
12,7 g
Kohlenhydrate
35,0 g
Fett
15,5 g

Zubereitung

1.Nudeln in reichlich Salzwasser garkochen, abschütten, abschrecken und ganz auskühlen lassen.

2.Fleischwurst in kleine Stückchen schneiden. Erbsen und Pilze abtropfen lassen. Alles zu den abgekühlten Nudeln geben. Wer mag, kann auch noch Gewürzgurken kleinschneiden und dazugeben. Ich mag sie nicht so gerne.

3.Das Glas Miracel Whip zugeben und alles gut miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und eventuell mit dem Essig abschmecken. Kurz ziehen lassen, fertig !

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