Nudelsalat

15 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln zB Fusilli oder Mini-Nudeln 200 gr
Schinkenwurst 150 gr
Essiggurken 4
Gurkenwasser 2 EL
Joghurt-Salatmayonaise 2 EL
Cayennepfeffer 0,5 TL

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit die Schinkenwurst und die Gurken klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Mayonaise und das Gurkenwasser zu Wurst und Gurken geben und das Ganze vermengen. Die fertigen Nudeln - gerne etwas abgekühlt - in die Schüssel geben und das Ganze verrühren. Mit Cayennepfeffer würzen und schon fertig!

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Nudelsalat“

Rezept bewerten:
4,88 von 5 Sternen bei 16 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Nudelsalat“