Salate: Curry Nudelsalat

30 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln 500 Gramm
Gewürzgurken 1 Glas
Fleischwurst 250 Gramm
Lauchzwiebel 1 Bund
Erbsen 1 Dose
Öl 3 Esslöffel
Gurkenwasser 1 Schuß
Curry 2 Esslöffel
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

Die Nudeln kochen, abgiessen und abschrecken. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Gurken und die Wurst in Würfel schneiden. Nun alles mit den Erbsen, dem Öl ,dem Gurkenwasser und den Gewürzen vermengen, zugedekt an einem kühlen Ort ca. 3 stunden ziehen lassen

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