Eiskaffee-Quarktorte

Zubereitung

• 1.Die Biskuits bis auf 6 Stück in Kaffee tränken und auf den Boden einer Springform legen. Bananen in Scheinem schneiden und auf die Biskuit legen. Tortenhilfe mit Milch aufschlagen und den Quark unterziehen. 2Pck Nescaffee-Pulver einrühren. Alles auf die Bananen streichen und mindestens 2 Std. kühlen.

  2.Die übrigen Biskuits schräg halbieren, die Glasur schmelzen und die Biskuits darin je zur hälfte eintauchen. Sahne mit Zucker und 1 Pck Nescaffee-Pulver steif schlagen. Die Torte aus der Form nehmen, mit 2/3 der Sahne einstreichen. Mit dem Rest-Sahne Tuffs aufspritzen, mit Biskuits und eventuell kleinen Schokokugeln verzieren.

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  Rezept von p****1
  vom 04.06.2009