Erdbeergrütze mit Joghurt-Haube
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 750 g |
| Vanillinzucker | 2 Päckchen |
| Zucker | 75 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Rote-Grütze-Pulver /Himbeer-Geschmack für 1/2l Wasser;zum Kochen | 1 Päckchen |
| Sahnejoghurt | 200 g |
| Schoko-Späne zum Verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (72)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. 19Erdbeerem waschen,2 Erdbeeren zur Seite legen.Rest putzen und halbieren.Die Hälfte der Erdbeeren,1 Päckchen Vanillinzucker,zucker,2-3 EL Zitronensaft und 450 ml Wasser aufkochen.Ca.5 Min. köcheln lassen.Rote-Grütze-Pulver und 5 EL kaltes Wasser verrühren.In die kochenden Erdbeeren rühren,nochmals aufkochen.Übrige Erdbeeren unterheben.Grütze etwas abkühlen lassen.In 4 Gläser füllen und vollständigauskühlen lassen.
2. 2)joghurt,1 TL Zitronensaft und 1 Päckchen Vanillinzucker verrühren.Auf der Grütze verteilen.Übrige Erdbeeren halbieren.Dessert mit Schoko-Späne und Erdbeerhälften verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****2
vom
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