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Erdbeer-Milchreis

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Erdbeeren1 kg
Zitrone Fruchtsaft4 EL
Puderzucker60 g
Schlagsahne240 ml
Sahnestandmittel1 Päckchen
Vanillezucker2 Päckchen
Milchreis Fertigprodukt aus dem Kühlregal400 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und putzen. 200 g der Erdbeeren mit dem Zitronensaft und Puderzucker fein pürieren. Übrige Erdbeeren vierteln und mit dem Püree vermischen.

    2.Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und unter den fertigen Milchreis heben. Milchreis in eine Schale geben und das Erdbeer-Püree darauf geben.

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