1.4 Kugeln Eis formen und auf einem mit Frischhaltefolie ausgelegten Teller einfrieren. Restliches Vanilleeis auf einem Teller zur Seite stellen.

2.Erdbeeren waschen und trockentupfen. 4 Erdbeeren zur Garnitur zur seite legen. Die anderen Erdbeeren von den Blättchen befreien, halbieren und mit Zucker pürieren. Auf 4 Gläser verteilen.

3.Angetautes Eis mit Milch pürieren. Vorsichtig über die runde Seite eines Esslöffels auf das Erdbeerpüree laufen lassen. Eiskugeln darauf setzen und mit halbierten Erdbeeren garnieren.