Erdbeerbecher
einfach
Bild 1 von 4 Erdbeerbecher 
Bild 2 von 4 Vanilleeis in Gläser füllen 
Bild 3 von 4 Erdbeeren auf das Vanilleeis geben 
Bild 4 von 4 zerbröselte Meringen auf den Erdbeeren verteilen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Vanilleeis | etwas |
| Erdbeeren frisch | 300 gr. |
| Zucker | 1 EL |
| Limettensaft | 1 EL |
| Limettenabrieb | etwas |
| Meringen | 1 |
| Sahne | ½ Becher |
| Vanillezucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (76)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (76)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen, putzen und kleinschneiden, mit Zucker, Limettensaft und -abrieb mischen. Ein Drittel davon abnehmen, pürieren und wieder zu den restl. Erdbeeren geben, etwas durchziehen lassen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und kühl stellen
2.Vanilleeis in 2 Gläser geben - 2-3 Kugeln, je nach Belieben -
3.Erdbeeren darauf verteilen
4.Meringen grob zerbröseln und auf den Erdbeeren verteilen
5.Geschlagene Sahne auf den Meringen verteilen und mit etwas Erdbeersoße und einem Stück Erdbeere verzieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
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