Versteckte Erdbeeren

Name: Versteckte Erdbeeren - schnell & einfach - von Cookies
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Erdbeeren; ½ Zitrone; 1 Teelöffel Sommerblütenhonig; 1 Esslöffel Amaretto; 2 Kugeln Vanilleeis; 1 Eiweiß; 1 Prise Salz; 1 Esslöffel Puderzucker

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Erdbeeren	100 Gramm
Zitrone	½
Sommerblütenhonig	1 Teelöffel
Amaretto	1 Esslöffel
Vanilleeis	2 Kugeln
Eiweiß	1
Salz	1 Prise
Puderzucker	1 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Zitrone auspressen. Erdbeeren mit Zitronensaft, Honig und Amaretto vermengen. In zwei feuerfeste Förmchen verteilen. Je eine Kugel Vanilleeis daraufsetzen. Eiweiß mit Salz und Puderzucker steif schlagen.
2. Eischnee auf Erdbeeren und Eis verteilen, sodaß alles bedeckt ist. Im heißen Grill überbacken. Vorsicht ! Geht ganz schnell.
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Rezept von Cookies
vom 30.04.2010

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