Versteckte Erdbeeren
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erdbeeren | 100 Gramm |
| Zitrone | ½ |
| Sommerblütenhonig | 1 Teelöffel |
| Amaretto | 1 Esslöffel |
| Vanilleeis | 2 Kugeln |
| Eiweiß | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Puderzucker | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Zitrone auspressen. Erdbeeren mit Zitronensaft, Honig und Amaretto vermengen. In zwei feuerfeste Förmchen verteilen. Je eine Kugel Vanilleeis daraufsetzen. Eiweiß mit Salz und Puderzucker steif schlagen.
2.Eischnee auf Erdbeeren und Eis verteilen, sodaß alles bedeckt ist. Im heißen Grill überbacken. Vorsicht ! Geht ganz schnell.
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vom
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