~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis

Rezept: ~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis
Leicht zu machen und ganz lecker!
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Leicht zu machen und ganz lecker!
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1000 g
Erdbeeren
1
Limette
60 g
Amarettini Mandelkekse
75 g
Puderzucker
40 g
Butter
4 Kugeln
Vanilleeis
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
435 (104)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
14,2 g
Fett
4,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Die Erdbeeren waschen, trocknen und in Stücke schneiden. Die Bio-Limette gut waschen und die Schale abreiben, halbieren und den Saft von einer Hälfte auspressen.
2
Danach werden die Erdbeeren mit dem Limettenschalenabrieb, dem Saft und dem Puderzucker vermischt. Dieses Gemisch mit der Marinade in vier ofenfeste Förmchen geben und mit den zerbröckelten Amarettini bestreuen.
3
Im vorgeheizten Backofen 225 Grad oder Umluft 200 Grad ca. 8 Minuten überbacken. Nach dem Herausnehmen kurz abkühlen lassen, mit etwas Puderzucker bestäuben und eine Kugel Eis obendrauf setzen.
4
Ich habe nur ein halbes Rezept gemacht!

KOMMENTARE
~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis

Benutzerbild von puigera
   puigera
Das sieht ja richtig lecker aus,könnte ich jetzt als Betthupferl vertragen. L.G.Bia
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Mmmmhhhh.... sehr lecker ! Haste noch ne Portion für mich ? 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
superrrrrrrrrrrrrrrr leckeres dessert, dafür 5 ***** LG Dieter
Benutzerbild von Willmei
   Willmei
Das sieht sehr lecker aus. Das Rezept habe ich gleich eingepackt. LG Elke
Benutzerbild von candyfee
   candyfee
Das ist ja mal wieder ein Hingucker....und sicher super lecker:-))) GLG u. 5*****

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