Bourbon Rezepte

Dieses Rezept empfiehlt die Redaktion

~ Dessert ~ Gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis - Rezept
TOP REZEPT
Dessert: gratinierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis
Der Vanillegeschmack kommt in diesem Rezept von dem leckeren Vanilleeis, welches als Garnitur auf die gratinierten Erdbeeren gegeben wird. Die milde Süße der Bourbon Vanille ergänzt die fruchtige Süße der Erdbeeren. Das Dessert ist schnell zubereitet und schmeckt großen wie kleinen Naschkatzen.
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  • Bourbon-Vanille
  • Zucker
  • Twist-Off glas
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  • Kristallzucker, sehr feine Körnung
  • Vanilleschoten
  • Schraubglas oder fest schließenden Behälter
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ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Butter
  • Ei
  • Salz
  • Milch ,- 3,5 Fett
  • Frische Milch,- 3,5 Fett
  • Sahne flüssig
  • Zucker
  • Bio Bourbon Vanilleschotte
  • Eigelb
  • Galiamelone, frisch, mit gelbem Fruchtfleisch, pro Person
  • Riesenpapaya, zwei Scheiben davon
  • Pitahaya rot, halbiert
  • Granatapfel, nur die Fruchtkörner
  • Banane, in Scheiben geschnitten
  • Physalis, ohne Blättern
  • Kaki, halbiert
  • Frisch ausgepresste Orangensaft
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Bourbon Whiskey 40 vol
  • Cointreau Liqueur 40 vol
  • Luxardo Maraschino Liqueur 30 vol
  • Angostura Bitter 48 vol
  • Frisch gepressten Zitronensaft
  • Zitronen-Twist
  • Eiswürfel
  • Boston Shaker, Edelstahl 700 ml
  • JiggerDoppelmessbecher,- 20 4o ml Kelch
  • Martiniglas
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Zucker braun Rohzucker
  • Whiskey Bourbon
  • Sojasoße
  • Limette Fruchtsaft
  • Worcestersoße
  • Pfeffer schwarz grob
  • Tabasco
  • Rinderhüftsteaks a 250 g
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Vanilleschoten
  • Mandeln gerieben
  • Mehl gesiebt
  • Eigelb
  • Zucker
  • Salz
  • Zitronenschale gerieben
  • Butter
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Milch
  • Sahne
  • Eigelb
  • Zucker
  • Vanilleschote
  • Mango
  • Zucker
  • Eierlikör
  • Cornflakes
ZUTATEN
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  • Zucker
  • Vanilleschote ausgekratzt
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ZUTATEN
  • Zucker
  • Butter, kalt
  • Mehl
  • frische Früchte der Saison
  • Rotwein
  • Eigelb
  • Vanillezucker
  • Vanillemark einer Vanillestange
  • Becher süße Sahne
  • Auflaufförmchen
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Saft frisch entsafteter Äpfel
  • Vanilleschoten nur Mark
  • Saft 1 Zitrone
  • Gelierzucker 21
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ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Limette
  • Amarettini Mandelkekse
  • Puderzucker
  • Butter
  • Vanilleeis
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ZUTATEN
  • Milch fettarm
  • Sahne flüssig
  • Hühnerei Eigelb
  • Salz
  • Vanilleschote
  • Zucker extrafein
  • Bourbon-Vanillezucker -eigene Herst
  • Mondamin Speisestärke
  • Milch zum Anrühren
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Zucker sehr fein
  • Vanilleschoten
  • Bügelglas
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  • Mehl
  • Stärke
  • Backpulver
  • Eier
  • Wasser
  • Butter
  • Himbeeren
  • Puderzucker
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ZUTATEN
  • Zucker
  • Butter flüssig
  • Maissirup dunkel
  • Eiweiß
  • Pekannuss-Hälften
  • Bourbon
  • Tortenboden gekauft ungebacken
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Bourbon Vanille: Rezepte zum Kochen und Backen

Bourbon Vanille ist ein Geschmacksgeber, den viele Menschen besonders gerne mögen und der häufig beim Kochen und Backen verwendet wird. Inspirationen für die Verarbeitung der milden und leicht süßen Vanilleschote finden Sie viele. Üblicherweise verwenden Sie das Mark aus einer Vanilleschote, seltener jedoch fertigen Vanillezucker. Neben einem leckeren Geschmack überzeugt auch das feine Duftaroma der Bourbon Vanille beim Kochen verschiedener Speisen, schließlich entscheidet auch unser Geruchssinn darüber, wie gut uns ein Gericht schmeckt.

Verwendungsmöglichkeiten für Bourbon Vanille

Klassischerweise wird Bourbon Vanille vor allem bei der Zubereitung von Desserts und beim Backen verwendet. Sie ist aus vielen Eiscremes, Puddings, Kuchen, Keksen und Torten nicht wegzudenken. Auch Schokolade und Kakao werden mit Bourbon Vanille aromatisiert. Immer häufiger findet Vanille jedoch auch in Hauptgerichten einen Verwendungszweck. Sie harmoniert durch ihre Milde gut mit weißem Fleisch und passt ebenso zu Lachs, Hummer und anderen Meerestieren.
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