Erdbeer-Heidelbeer -Konfitüre

25 Mineinfach
Erdbeer-Heidelbeer -Konfitüre - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Erdbeeren frisch400 gr.
Heidelbeeren frisch200 gr.
Zitrone frisch1
Vanilleschote ausgekratzt½
Gelierzucker 2:1500 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Erdbeeren waschen ,trocken tupfen ,Stiele abzupfen .Erdbeeren in Würfel schneiden . Heidelbeeren putzen ,verlesen falls nötig abbrausen und trocken tupfen .Beeren mit Zitronensaft , Gelierzucker ,der ausgekratzten Vanilleschote und Mark in einem großen Topf mischen und unter Rühren aufkochen lassen .4 Min.sprudelnd kochen ,falls nötig Schaum abschöpfen . Konfitüre sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen .Fest verschließen und umgedreht 5 Min. auf ein Küchentuch stellen . Haltbarkeit :ca.6 Monate

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Sheeva1960
    vom
    Profilbild von Sheeva1960

Auch lecker

Kommentare zu „Erdbeer-Heidelbeer -Konfitüre“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Erdbeer-Heidelbeer -Konfitüre