Himbeer-Kaltschale

leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Himbeeren 200 g
Jogurt 3,5 % ( hier; Von Weihenstephan ) 200 g
Orangensaft 100 ml
Banane ( 1 Banane ) 100 g
Ahornsirup 2 EL
Puderzucker 2 EL
( 1 Liter ) Milch ( hier: HANSANO Weidemilch 1,8 % ) 1000 ml
Minzeblättchen zum Garnieren etwas

Zubereitung

1.Alle Zutaten ( Himbeeren, Jogurt, Orangensaft, Banane, Ahornsirup und Puderzucker ) in eine Rührschüssel geben und mit dem Stabmixer sorgfältig mixen. Zum Schluss die kalte Milch zugießen und gut vermischen/durchmixen. Bis zum Servieren kalt stellen. Mit Minzeblättchen garnieret servieren.

Tipp:

2.Die Himbeeren könnte man auch ersetzen durch: Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen, Melone, Brombeeren oder....

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