Kaltschale Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Kaltschale Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gurke
  • Dill
  • Saure Sahne
  • Gemüsefond
  • Senf süß
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Erdbeer-Kaltschale - Rezept
Erdbeer-Kaltschale
00:40
7,1k
30
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Bio-Orange
  • Orangenlikör
  • Mascarpone
  • Honig oder Ahornsirup
  • gehackte Pistazien
  • etwa 10 Amarettini
  • Puderzucker
ZUTATEN
Gurken-Melonen-Kaltschale - Rezept
Gurken-Melonen-Kaltschale
2,7k
4
ZUTATEN
  • Gurke
  • Zuckermelone Honigmelone
  • Gemüsebrühe
  • Pfefferschote rot frisch
  • Lauchzwiebel frisch
  • Zitrone Fruchtsaft
  • Salz
  • Garnelen frisch
  • Olivenöl
  • Basilikum
  • Paprika Gewürz
  • Zitronenschale
  • Knoblauchzehen
  • Rosmarin
ZUTATEN
Gurken-Kaltschale (Rainer Holbe) - Rezept
Gurken-Kaltschale Rainer Holbe
01:00
5,7k
8
ZUTATEN
  • Gurken
  • Sahnejoghurt
  • Salz
  • Zucker
  • Zitrone
  • Knoblauchzehe
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Honigmelone
  • Limette, der Saft
  • Orange, der Saft
  • Basilikum
  • Salz
  • Olivenöl
  • Basilikumblätter
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Buttermilchnockerl
  • Gelatine einweichen
  • Zitrone Bio
  • Vanilleschote
  • Schlagsahne gekühlt
  • Buttermilch gekühlt
  • Puderzucker
  • Salz
  • Blaubeer-Kaltschale
  • Blaubeeren frische oder TK-Ware
  • Zucker
  • Blaubeersaft
  • Zimtstange
  • Nelkenpulver
  • Speisestärke
ZUTATEN
Kaltschale -  a la Gina - Rezept
Kaltschale - a la Gina
01:50
1,3k
6
ZUTATEN
  • Milch
  • Gelatine
  • Zucker
  • Orangenzucker
  • Himbeeren
  • Johannisbeeren
  • Dekoration
  • Chocolate Sticks - Mint Aldi
ZUTATEN
Pochierte Pfirsiche mit Dickmilch-Kaltschale - Rezept
Pochierte Pfirsiche mit Dickmilch-Kaltschale
00:10
1,4k
5
ZUTATEN
  • Dickmilch Sauermilch
  • Kokossirup
  • Schlagsahne
  • Zitrone unbehandelt
  • Pfirsiche
  • Weißwein trocken
  • Zucker
  • Vanilleschote
  • Kekse Hobbits
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ananas
  • Mangos
  • Rohrzucker
  • Zimt
  • Rum
  • Wasser
  • Krapfen
  • Mehl
  • Eier
  • Wasser
  • Limette
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Zimt
  • Muskat
  • Butter
  • Rum
  • Pflanzenöl
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mango frisch
  • Limette frisch
  • Ingwer frisch ca daumennagelgroß
  • Zucker
  • Orangensaft
  • Weißwein trocken
  • Kokosraspeln
  • Milch
  • Zucker
  • Salz
  • Grieß
  • Butter
  • Melisseblatt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Himbeeren
  • Jogurt 3,5 hier; Von Weihenstephan
  • Orangensaft
  • Banane 1 Banane
  • Ahornsirup
  • Puderzucker
  • 1 Liter Milch hier HANSANO Weidemilch 1,8
  • Minzeblättchen zum Garnieren
ZUTATEN
Brombeer-Kaltschale - Rezept
Brombeer-Kaltschale
00:20
3,3k
13
ZUTATEN
  • Brombeeren
  • Zucker
  • Wassre
  • Orangensaft
  • Gewürznelken
  • Zimtstange
  • Schmand
  • Saft und Schale von 12 Bio-Zitrone
  • Puderzucker
ZUTATEN
Frucht-Kaltschale - Rezept
Frucht-Kaltschale
01:10
3,8k
8
ZUTATEN
  • Heidelbeere
  • Creme fraiche
  • Buttermilch
  • Zucker
  • Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Johannisbeeren rot frisch
  • Johannisbeersaft
  • Zucker
  • Puddingpulver rot oder Speisestärke
ZUTATEN
Pfirsich-Kaltschale - Rezept
Pfirsich-Kaltschale
00:20
6,7k
37
ZUTATEN
  • Pfirsichsaft
  • Zucker
  • Pfirsiche, frisch
  • Speisestärke
  • Rum, wenn Kinder mitessen weglassen
  • ausgekratztes Mark von 12 Vanilleschote
  • Zitronensaft
  • Vanilleeis
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Kaltschale – eine köstliche Erfrischung

Kaltschale ist das ideale Gericht für alle Genießer, die sich kulinarisch erfrischen möchten. Sie ist damit geeignet für heiße Sommer, kann aber auch genauso gut als Nachspeise eines Menüs zu anderen Jahreszeiten gereicht werden. Die flüssig sämige Kaltspeise existiert in diversen Varianten, sodass Sie je nach dem saisonalen Lebensmittelangebot das passende Rezept für sich finden.

Auch toll für Gäste

Kaltschalen sind leicht zuzubereiten, weshalb sie gern im Alltag Eingang finden. Doch auch zu festlichen Anlässen reichen Sie Ihren Gästen dieses unkomplizierte Gericht nach einem leckeren Menü. Auf der Grillparty beispielsweise überraschen Sie Ihre erwachsenen Gäste mit einer Kaltschale mit Alkohol. Für die Kinder gibt es eine Variante mit Vanillepudding.
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