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Schichtcreme mit Früchten

leicht
Schichtcreme mit Früchten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Aprikose Konserve1 Dose
TK-Beerenmischung200 gr.
Honig2 EL
Zitronensaft2 EL
Vanillejoghurt500 gr.
Magerquark250 gr.
Zucker2 EL
Haferflocken3 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aprikosen klein schneiden. Beeren auftauen. Ein paar Stücke der Aprikosen und Beeren zum Dekorieren auf die Seite legen.

    2.Beeren mit Honig und Zitronensaft vermischen. Joghurt mit Quark und Zucker glatt rühren.

    3.In vier Dessertgläser abwechselnd Joghurtcreme, Aprikosen und marinierte Beeren einschichten. Mit beiseite gelegten Aprikosen und Beeren abschließen. Haferflocken darüber streuen und nach Belieben mit Minze garnieren.

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    Rezept von Florinda
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