Kiwi-Frischkäse-Torte

Zubereitung

• 1.Löffelbiskuit (bis auf 2) zerkleinern und mit Butter vermengen.

  2.Eine Springform ein fetten und die Masse auf dem Boden verteilen und andrücken.

  3.Die Götterspeiese mit eine Tasse Wasser anrühren und 10 min quellen lassen. Dann erhitzen bis die ganze Götterspeise aufgelöst ist. Abkühlen lassen.

  4.Käse, Zitrone, Zucker, Vanillezucker und die Götterspeise in iner Schüssel vermengen.

  5.Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.

  6.Die Masse auf dem Boden verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  7.Vor dem Servieren die beiden Löffelbiskuit zerbrösseln und auf der festgewordenen Masse verteilen. Kiwi schälen und in scheiben schneiden. Ebenfalls auf dem Kuchen verteilen. Dann kann serviert werden... Bon Appetit!!!!

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  Rezept von Ann-Kri
  vom 27.05.2009

  
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