Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Gnocchi | 150 g |
| Salz | etwas |
| Kirsch- oder kleine Tomaten | 200 g |
| Salbei oder Basilikum | 1 Stiel |
| weißere Pfefer | etwas |
| Edamer | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)737 (176)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate27,5 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und ca. 3 Minuten gar ziehen lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
2. Tomaten waschen und halbieren, Salbei waschen und die Blättchen abzupfen. Gnocchi, Tomaten und Salbei in eine kleine Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Käse fein reiben und darüber streuen.
3. Das Gnocchi-Tomaten-Gratin in vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad, Umluft: 175 Grad, Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten überbacken.
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vom




















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