1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Parmaschinken längs halbieren. Schweinefiletmedallions trocken tupfen, mit Parmaschinkenhälften umwickeln und in eine Auflaufform legen

2.Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch pressen. Cremefine, Tomatenwürfel, Knoblauch und Tomatenmark unter rühren zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Majoran würzen. Sauce über die Schweinefiletmedallions geben und mit Parmesan bestreuen. Im Backofen auf mittlere Schiene ca. 40-45 min. garen.

3.Grüne Bohnen waschen. In Salzwasser ca 20. min. garen und abgießen. Mit Ofenfilet servieren. Viel Spaß beim Kochen und guten Hunger