Spargel-Cocktail
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spargel frisch gegart | 250 Gramm |
| Manderin-Orangen 190 gr | 1 Dose |
| süße Sahne | 6 El |
| Mayonnaise | 3 EL |
| Manderinensaft | 1 EL |
| Zitronensaft1/ | 1 Tl |
| Petersilie | ½ Bund |
| Salz,Weißer Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)896 (214)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Spargel kalt und die Manderin Orangen auf je einem Sieb abtropfen lassen..,Manderin-Ortangen und gehackte Petersilie in einer Schüssel mischen.Für die Marinade Sahne in einer Schüssel halbsteif schlagen Mit Manderinen und Zitronensaft mischen.Mit Salz und Pfeffer würzen.,Marinade über die Spargelmischung gießen.
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vom
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