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Spargel-Cocktail

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spargel frisch gegart250 Gramm
Manderin-Orangen 190 gr1 Dose
süße Sahne6 El
Mayonnaise3 EL
Manderinensaft1 EL
Zitronensaft1/1 Tl
Petersilie½ Bund
Salz,Weißer Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Spargel kalt und die Manderin Orangen auf je einem Sieb abtropfen lassen..,Manderin-Ortangen und gehackte Petersilie in einer Schüssel mischen.Für die Marinade Sahne in einer Schüssel halbsteif schlagen Mit Manderinen und Zitronensaft mischen.Mit Salz und Pfeffer würzen.,Marinade über die Spargelmischung gießen.

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    Rezept von C****0
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