Paprikahuhn
leicht
Bild 1 von 1 Paprikahuhn 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 1 kg |
| Olivenöl | 5 EL |
| Zwiebeln grob gewürfelt | 2 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Zucchini frisch | 1 |
| Tomaten | 3 |
| Paprikaschote frisch | 3 |
| Hühnerbrühe | 1 Liter |
| Salz, Knoblauch, Paprika | etwas |
| Reis gegart | 4 Portionen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)168 (40)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)168 (40)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten häuten u. würfeln, Paprika u. Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden
2.Öl erhitzen u. Hühnchen von allen Seiten anbraten, aus Topf nehmen
3.Zwiebel u. Knofi anschwitzen
4.Fleisch würzen und wieder in Topf geben, Gemüse zugeben, alles 15 Min dünsten
5.Brühe aufgiesen und 30 Min zugedeckt langsam weichkochen
6.mit Reis servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****3
vom
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