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Fruchtiger Reissalat mit Krabben

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis200 Gramm
Ananas frisch400 Gramm
Krabben300 Gramm
Joghurt fettarm400 Gramm
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Curry1 Prise
Zitronensaft1 Spritzer
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Reis in reichlich Salzwasser kochen bis er weich ist abkühlen lassen. Ananas in kleine Stücke schneiden. Reis mit den Ananas und Krabben mischen. Joghurt mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft abschmecken und unter den Salat heben. Gut durchziehen lassen.

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    Rezept von B****5
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