Reissalat Rezepte

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Tipp
ZUTATEN
  • Reis gegart
  • Hackfleisch gemischt
  • Paprika Mix
  • Mais
  • Zigeunersoße von Homann zB
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Reis
  • Mais
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Möhre mittelgroß
  • Kirschsaft
  • Honig flüssig
  • Sojasoße dunkel
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zitrone
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Reis
  • Gekochter Schinken
  • große Zwiebel
  • Zucker
  • Sojasoße
  • Paprika -rot, gelb, grün
  • Mandarinen mit Saft
  • Glas Miracel Whip Balance
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Trockenreis
  • Ananas Konserve
  • Apfel Breaburn
  • Birne
  • Bergkäse
  • Mayonnaise leicht
  • Joghurt fettarm
  • Currypulver
  • Ananassaft
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Reis
  • Karotte
  • Salatgurke
  • Kohlrabi
  • Zucchini
  • Naturjoghurt
  • Remoulade
  • Senf
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Cayennepfeffer, Zitronenpfeffer, Koriander, Zitrone
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Reis
  • Thunfisch Konserve in Öl
  • Kidney-Bohnen Konserve
  • Zuckermais Konserve
  • rote Paprika
  • gelbe Paprika
  • grüne Paprika
  • Öl
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Langkornreis
  • Majonäse oder Miracel Whip - 250 ml
  • Mandarinenspalten
  • Kochschinken in Scheiben
  • Paprika-Ampel
  • Salz und
  • Currypulver zum Würzen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Langkornreis mit Wildreis
  • Zigeunersoße 250g
  • Salsasoße 250g
  • Ajvar, scharf Wer mag auch mild 300g
  • Saure Sahne 10 Fett 200g
  • Majonäse, 500g Ich nahm light
  • Mineralwasser
  • Essiggurkensud
  • TK-Gemüse nach Wahl
  • Essiggurken in Würfel
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • roter, grüner und gelber Paprika
  • Zucchini
  • frische kleine Champignons
  • Hähnchenbrüstchen
  • Salatsoßenfix Paprika
  • Salz, Aromat, Pfeffer, Senf, Schnittlauch, Zucker, Knoblauchpulver,
  • Zucker, Essig, Muskat, Öl, Curry, gekörnte Brühe
  • Creme Fine
  • Uncle Benz Express Basmatireis mit Curry
Zum Rezept
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Der Klassiker neu interpretiert

Reissalat ist einfach ein Klassiker, der auf keiner Party und bei keinem kalten Büffet fehlen darf. Auch als leichtes sommerliches Hauptgericht oder sogar als Vorspeise ist Reissalat ideal. Reis mit seinem feinen, unaufdringlichen Geschmack lässt sich ganz wunderbar mit verschiedenen Zutaten kombinieren, sodass Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt sind. Reissalat ist auch eine gute Möglichkeit, wenn Sie ein paar Reste verwerten möchten.

Auf die Sorte kommt es an

Jeder Reis, der locker und körnig ist, Biss hat und beim Kochen nicht zusammenklebt, eignet sich als Grundlage für Reissalat. Risotto- oder Milchreis sind deshalb nicht gut geeignet, sehr gute Resultate erzielen Sie dagegen mit Parboiled Reis. Naturreis schmeckt ebenfalls sehr gut, er enthält mehr Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe und zeichnet sich durch seinen besonders kernigen Biss und nussigen Geschmack aus. Etwas ganz Besonderes ist der schwarze Wildreis. Mischen Sie ihn als Farbtupfer unter Ihren Salat.
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