Reissalat
55 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 1 Tasse |
| Senfgurken Sauerkonserve | 150 Gramm |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Apfel Boskop | 200 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Champignons (100 g. Abgetropft) | 1 Dose |
| Majonäse | 100 Gramm |
| Creme fraiche | 200 Gramm |
| Zitronen saft | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)628 (150)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)628 (150)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett9,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1. Reis nach Anweisung kochen, abkühlen lassen.
2. Senfgurken, Paprikaschote und Apfel in feine Streifen schneiden. Zwiebel in kleine, feine Würfel schneiden. Champigons abtropfen lassen.
3. Für die Soße: Majonäse, Creme fraiche verrühren, mit Zitronensaft und Gewürzen abschmecken.
4. Reis, Gemüse und Soße mit einander vermischen, abschmecken und durchziehen lassen.
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vom
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