Party-Idee: Bunter Reissalat.....

Rezept: Party-Idee: Bunter Reissalat.....
mit knackigem Gemüse und Geflügelwurst
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mit knackigem Gemüse und Geflügelwurst
00:45
2
1992
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
250 g
Wildreis-Mischung
1 Packung
frischer Paprikamix, bunt
3 Packungen
Geflügelaufschnitt
1 Staude
Sellerie frisch
200 g
Champignons braun
1 TL
Balsamico-Essig
1,5 TL
Salz
3 Msp
Liebstöckel Gewürz
2 Msp
Pfeffer aus der Mühle weiß
1 TL
Kräutergewürzmischung
1 TL
Gemüsebrühepulver
1 EL
Petersilie gehackt
300 g
Joghurt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
196 (47)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
3,6 g
Fett
1,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Party-Idee: Bunter Reissalat.....

Vorbereitung:
1
Wildreis-Mischung nach Packungsaufschrift garen. Nach dem Garen mit kaltem Wasser abbrausen und beiseite stellen.
2
Paprikamix putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
3
Champignons abreiben und in Scheiben oder Stücke schneiden.
4
Stangensellerie abbrausen und ebenfalls in Stücke schneiden.
5
Geflügelaufschnitt erst in Streifen, dann in Stücke schneiden.
Zubereitung:
6
Wildreis-Mischung in eine große Schüssel geben und die anderen vorbereiteten Zutaten vorsichtig unter den Reis mengen. Zuletzt das Gemüsebrühepulver unter den Reissalat heben.
7
Alles mit den Gewürzen und dem Joghurt abschmecken. Anschließend 60 Minuten durchziehen lassen.

KOMMENTARE
Party-Idee: Bunter Reissalat.....

Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
He die Bilder sind besser ;-))) SUPER ;-)) Danke und ein tolles Rezept ...du bist ja richtig fleißig Lg manuela
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Schöner Klassiker gut zubereitet ist bestimmt Lecker 5* Lg Bruno

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