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Reissalat

15 Minleicht
Reissalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Jasminreis1 Beutel
Cherrytomaten125 gr.
Salatgurke1 halbe
Spitzpaprika1 rote
frisch gehackte Petersilie etwas
Distelöl etwas
Salz, Pfeffer, Chiligewürz, Balsamico bianco etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Tomaten waschen und vierteln.

    2.Die Gurke schälen und in Würfel schneiden.

    3.Die Paprika ebenfalls waschen, entkernen und kleine Stücke schneiden.

    4.Alles zusammen mit dem Reis in eine große Schüssel geben und aus den übrigen Zutaten das Dressing herstellen und die gehackte Petersilie dazugeben.

    5.Alles gut vermengen abschmecken und gut durchziehen lassen.

    6.Dazu gab es Baguette und Gegrilltes.

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    Rezept von Kraueterhexe1971
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