Name: Geflügel-Nudelsalat
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Gabelspaghetti, gekocht; 500 gr. Hähnchenbrustfilet; 1 Glas Selleriestreifen ( Abtropfgewicht 235 gr); 1 Glas/Dose Champignons, in Scheiben ( Abtr.-Gew. 235 gr); 1 Dose Ananasstücke (Abtr.-Gew. 350 gr); 1 Dosen Mandarinen; 1 kleines Glas Joghurt-Salatcreme (oder Joghurtdressing); etwas Ananassaft; Salz und Pfeffer; Currypulver

Geflügel-Nudelsalat

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Gabelspaghetti, gekocht	250 gr.
Hähnchenbrustfilet	500 gr.
Selleriestreifen ( Abtropfgewicht 235 gr)	1 Glas
Champignons, in Scheiben ( Abtr.-Gew. 235 gr)	1 Glas/Dose
Ananasstücke (Abtr.-Gew. 350 gr)	1 Dose
Mandarinen	1 Dosen
Joghurt-Salatcreme (oder Joghurtdressing)	1 kleines Glas
etwas Ananassaft	etwas
Salz und Pfeffer	etwas
Currypulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Brustfilet in Würfel schneiden und anbraten, salzen und pfeffern. Ananas, Mandarinen, Sellerie und Champignons abtropfen lassen, Ananassaft dabei auffangen. Alle Zutaten mit den Nudeln in eine Schüssel geben. Salatcreme mit etwas Ananassaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken. Unter den Salat rühren und alles gut miteinander vermengen.
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Rezept von b****s
vom 06.09.2009

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