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LECKERE APFELWAFFEL

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LECKERE APFELWAFFEL - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
BUTTER ODR MAGARINE200
Zucker75 Gramm
Eier3
Mehl250 Gramm
Milch⅛ Liter
Apfel2
Sahne¼
Puderzucker3 Esslöffel
Haselnüsse gemahlen50 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Zitrone unbehandelt NUR DIE SCHALE BRAUCHEN WIR½
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.BUTTER ZUCKER VANILLEZUCKER UND DIE ZITRONENSCHALE SCHAUMIG SCHLAGEN EIER EINZELN DAZU GEBEN DAS MEHL UND DIE MILCH ABWECHSELND UNTERRÜHREN ÄPFEL SCHNEIDEN HALBIEREN FEIN RASPELN UND UNTER DEN TEIG HEBEN WAFFELEISEN ERHITZEN EINWENIG FETTEN UND WIE GEWOHNT DEN TEIG EINFÜLLEN SAHNE STEIF SCHLAGEN DEN PUDERZUCKER UND DIE HASELNÜSSE DRUNTERHEBEN IN EIN SPRITZBEUTEL FÜLLEN DANN ALS GARNITUR MIT AN DEN WAFFELN GARNIEREN

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