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Apfelsahne

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
säuerliche Äpfel z.B. Coxorange oder Boskop2
Zitrone½
Zucker1 EL
Rum1 EL
Löffelbiskuit etwas
Schlagsahne⅛ l
Mandeln2 EL
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Äpfel schälen und reiben, mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker und Rum vermengen.

    2.Löffelbiskuits in einer Form fein zerbröseln.

    3.Die Sahne schlagen und unter die Apfelmasse heben. Dann über die Löffekbiskuits verstreichen.

    4.Die Mandelblätter (gehobelt) in etwas Butter anrösten (Vorsicht: erst denkt man sie bekommen garkeine Farbe und dann sind sie ziemlich schnell verbrannt). Das Dessert mit den Mandelblättern garnieren. Genießen!

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    Rezept von L****9
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